De Witte Liereman
Aan de Noordelijke rand van natuurlandschap De Liereman ligt een kleinschalige melkveehouderij. In oorsprong is ze het resultaat van de twee traditionele melkveehouderijen van de ouders en schoonouders van boer Richard De Witte. In die tijd was er geen sprake van ‘bio’ en niet-bio, maar de bedrijfsvoering heeft altijd in de biologische richting geneigd waarbij steeds dierenwelzijn centraal stond. Sinds 2019 is de melk officieel biologisch gecertificeerd om het geloof in duurzame landbouw in evenwicht met de natuur kracht bij te zetten. Richard dacht even aan uitbollen, maar het bedrijf is volop in ontwikkeling sinds de interesse van schoonzoon Lander. Ook wij zijn heel benieuwd wat de toekomst zal brengen.
