Bart Dickens & Isabel Proost
Ons melkveebedrijf bestaat al vele jaren. Het werd opgericht door de grootvader van Bart, en ook nu nog wordt er met evenveel liefde voor het beroep gewerkt. Het bedrijf telt ongeveer 115 melkkoeien en uiteraard ook jongvee. De bedoeling is om te groeien naar maximaal 150 melkkoeien, om zo een efficiënt maar kleinschalig familiebedrijf te blijven.
Al onze melkkoeien worden 's morgens en 's avonds gemolken in een 24-stands melkstal. We winnen hun ruwvoer zelf, waardoor we het melken in het voor- en najaar combineren met het zaaien en oogsten op onze velden. Hierdoor zijn het heel intensieve periodes!
Daarnaast vraagt ook ons gezin heel wat van onze aandacht, met vier kinderen. Toch zouden we ons leven niet kunnen inbeelden zonder onze koeien. Voor ons is niet op vakantie kunnen gaan, echt geen opoffering. Wij zijn tevreden met een dagje uit, waarna we 's avonds weer naar onze dieren kunnen terugkeren.
